[맛집여행] 무더운 여름, 냉면의 계절 염창역 '강서칡냉면'

요즘 벌써부터 이번 여름은 역대급으로 더울 거라고 매스컴에서 요란스럽게 경고를 하고 있죠.

여름이란 정말 미친듯한 습도와 무더위 밖에 떠오르질 않습니다. 이런 한국에서 여름을 나기 위해서는 시원한 음식이 꼭 필요하죠? 가장 대중적이고 대표적인 음식은 바로 냉면이 있답니다. 이번에는 무더운 여름을 이겨내기 위해 냉면을 먹으러 한번 다녀왔습니다.

 

메뉴판

 

목동 염창역 부근에 위치한 '강서칡냉면'을 한번 방문해 봤는데요. 그냥 냉면이 아니라 몸에 좋다는 '칡'냉면 이랍니다.

칡은 이미 전통 한의학에서 오랫동안 사용되어 온 식물로서 다양한 건강 효능이 있는 것으로 알려져 있죠. 일단 식당에 들어가자마자 따뜻한 육수를 한 잔 하며 내부를 한번 훑어봤어요. 냉면집에 가서 육수를 먹어보면 그 집이 맛집인지 알 수 있다고들 하죠? 육수 첫 모금을 마시고 난 후 바로 깨달아버린 맛집의 향기.. 여러분들도 강서칡냉면에 가시게 된다면 육수 한 잔 꼭 해보시길 추천드려요. 없던 입맛도 돌아오는 맛이랍니다.

너무 맛있었 던 육수

 

이번에 방문한 강서칡냉면 식당 내부에도 '칡의 효능'에 대해서 붙어있더라구요. 음식을 기다리는 동안 천천히 읽어봤더니 생각한 것보다 몸에 좋은 효능들이 많아서 조금 놀라웠어요. 추가적으로 칡의 효능에 대해 알아봤더니 거의 만병통치약(?) 이더라구요.

칡의 효능

칡의 주요 효능

• 해열 및 해독 작용 - 칡은 열을 내리고 해동하는 데 효과적이고 특히 감기나 발열, 두통 등 증상에 도움이 된답니다.
• 항염증 및 진통 작용 - 칡은 염증을 줄이고 통증을 완화하는 효과가 있어요. 이는 관절염이나 근육통 같은 염증성 질환을 완화하는 데 유용해요.
• 소화기 건강 - 칡은 소화 기능을 촉진하고 위장 건강을 개선하는 데 도움이 된답니다. 위염, 소화불량, 복부 팽만감 등을 완화하는 데 사용될 수 있어요.
• 간 보호 및 해독 - 칡은 간을 건강하게 하며 간의 해독 작용을 돕는 것으로 알려져 있어요. 알코올 섭취로 인한 간 손상을 줄이는 데에도 도움을 줄 수 있어요.

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칡냉면

 

드디어 냉면이 나오고 이 날은 조금 더운 날씨였기 때문에 냉면을 보자마자 느껴지는 시원한 느낌이 너무나도 반갑게 느껴졌어요. 바로 냉면에 겨자와 식초를 찹찹 뿌려 잘 섞어주었어요. 벌써부터 입안 가득 새콤달콤한 육수의 맛이 느껴지는 듯하네요.

왕만두

 

배가 고팠던 저희는 칡냉면과 왕만두를 함께 주문해 보았어요. 이곳 강서칡냉면은왕돈가스도 너무나도 맛있답니다. 하지만 저희는 둘 다 냉면을 먹고 싶은 상태였고 왕돈가스까지 주문해 버리면 도저히 음식을 다 먹을 수 없을 것 같았어요.. 그래서 차선책으로 선택한 왕만두 5개.. 그렇지만 이 선택 또한 옳았다는 걸 음식을 먹으며 깨닫게 되었죠.

영롱한 왕만두님

 

역시 만두와 냉면의 조합은 옳았네요. 두 명이서 왕만두 5개와 냉면을 모두 부셔버리니 배가 너무나도 부르더라고요. 칡이 소화도 잘 되게 도와준다고 했으니 아주 부담 없이 먹어버린 우리 둘.. 아무래도 이번 맛집도 대성공인 것 같아요. 다음에는 냉면 1개와 왕돈가스 1개를 시켜 먹어보자고 약속한 우리는 너무나도 볼록해진 배를 움켜잡고 집으로 돌아갔답니다.

강서칡냉면

너무나도 맛있게 먹고 온 '강서칡냉면' 이였어요. 이른 저녁시간에 방문해서인지 어느새 해가 기웃기웃 지려고 하네요.

여러분들도 무더운 여름 이겨내기 위한 냉면 한 그릇 해보시는 게 어떨까요? 기왕이면 몸에도 좋고 맛도 좋은 칡이 들어간 칡냉면으로 말이죠!

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영업시간 : 11:00 ~ 22:00 (평일) / 11:00 ~ 21:00 (주말)

휴무일 : 없음

주차 : 불가

전화번호 : 02-2659-5950